KAR.GE

სამზარეულო, ანუ „კუჭი“-ს ფაქტორი ტურისტის მოზიდვაში რა როლსაც თამაშობს მშვენივრად იცით თქვენც. მსოფლიოში ცნობილი საიტები კი, რომლებიც ტურისტს ინფორმაციას აძლევენ დღეს კიდევ უფრო კრიტიკულ როლს თამაშობენ. ამ თვალსაზრისით FOODREPUBLIC-ში გამოქვეყნებული სტატია მნიშვნელოვნია. 2.5 თვის დაძველებისაა, მაგრამ მაინც სასიამოვნოა : ) ასეთ რამეს რომ იგებ … რომელი 16 მნიშვნელოვანი ბრენდი/სახელი უნდა იცოდეთ ნატურალური ღვინის ინდუსტრიაში? ორიგინალი სტატია შეგიძლიათ აქ წაიკითხოთ. არ …

ერთი შეხედვით უწყინარი ფოტოა, მაგრამ თუ დააკვირდებით ნათლად ჩანს ჩვენი მწარე რეალობა. დღეს ფრესკოში „ლაშქრობის“ დროს შემთხვევით გადავაწყდი ამ ბანერს. ერთი შეხედვით არაფრით განსხვავდებოდა სხვა მსგავსი ტიპის ბანერებს, მაგრამ კარგად რომ დავაკვირდი 90-იანები გამახსენდა, როცა პური, შაქარი და ძმანი მისნი ტალონებით იყო. მეც გამივლია პურის გრძელი რიგების დრო, როცა გვიან ღამით უკვე რიგში უნდა მდგარიყავი საიმისოდ, რომ დილით პურის ტალონით …

უნგრეთი … აშკარაა, რომ http://mof.ge/4684 აქ და აქ http://rs.ge/4509 გადამოწმება საკმაოდ დროტევადი პროცედურაა ქვეყანასთან ექსპორტ იმპორტის სრული ანალიზის გაკეთება რთულია, მაგრამ ფაქტია, რომ უნგრეთიდან წამლები საკმაოდ დიდი ოდენობით შემოდის. საინტერესოა, რა დონეზეა საქართელოში ფარმაცევტული ინდუსტრიის განვითარება? ეს პოსტი მიზნად არ ისახავს ასე დეტალებში ჩასვლას. ისედაც, ფარმაცეფტული პროდუქციის იმპორტის ჩანაცვლება ადვილი საქმე არ იქნება. საინტერესოა ეს 59,000,000 აშშ დოლარი ქართული  ფარმაცევტული …

აი ასეთი იყო მომზადების პროცესი, რომელიც სიტყვების მაგივრად სურათებში აღვწერე. გამგები უცებ გაიგებს … ჩემთვის ქართულ სამზარეულოში ეს არის ყველაზე ყველაზე კერძი … ისეთი არომატული, წვნიანი და გემრიელი იყო რომ …               მწვადის მომზადება უფრო გსიამოვნებთ თუ მირთმევა?

ამ დღეებში ოჯახში ბარამბოს POPI – პლომბირი დავაგემოვნეთ. 0,85 ლიტრიანი შეფუთვა 4.5 ლარი ღირს მარკეტში. ფასი ნორმალურია, გემოს/ხარისხის ფასთან თანაფარდობა კი ნამდვილად ისეთია, ყველას რომ ვურჩევ. მე პირადად პლომბირის მოყვარული ვარ და ვატყობ, რომ ამაზე გემრიელი პლომბირის მოძებნა ქართულ ნაყინებში ალბათ გამიჭირდება. თუმცა მოძიებას ვაგრძელებ … ყველაზე გემრიელად პლომბირს ცივი ყავის გაკეთების დროს ვიყენებ. ვისაც გაუსინჯავს ჩემი გაკეთებული ცივად ათქვეფილი …

შვეიცარია … ყველი, საათები, საბანკო სისტემა … ნუთუ ყველში და საათებში დაიწრიტა ეს ფული? თუ იმ შუამავლობაში, რომელსაც რუსეთთან გვიწევს ეს ქვეყანას? ისე, რამდენი ქართველი შენატრის შვეიცარიის ბედს, რამდენს ჰგონია, რომ ნეიტრალიტეტი რომ დაიცვას საქართველომ, ხომ გვეშველება და ავშენდებით. ვერ დაგამშვიდებთ მეგობრებო, შვეიცარია ერთადერთია ასეთი და მეორე შვეიცარია ვერ გახდები. შენი საკუთარის განვითარებას უნდა მიჰყო ხელი და ბოლომდე მიაწვე. ეს 45,000,000 …

კახელი, სვანი და მეგრელი სანადიროდ წავლენ, ოღონდ ცალ-ცალკე. ნადირობის შემდეგ ხვდებიან და თავიანთ “გმირობებს” უზიარებენ ერთმანეთს. კახელი: დავინახე დიდი ტახი. ვეპარე, ვეპარე, შორიდან ვესროლე და მოვკალი. აი მისი ხორხი; სვანი: გზაზე მგლების ხროვა შემომხვდა. ვეპარე, ვეპარე, გამოვეკიდე და სამი მოვკალი. აი ხორცი; მეგრელი: დიიდი დათვი დავინახე, ძალიან დიდი. შორს იყო ძალიან. ამას ნახე თქო ვიფიქრე … ვეპარე, ვეპარე, დიდხანს ვეპარე …

ნახევარფაბრიკატის საგემოვნო თვისებები შეუცვლელად ნარჩუნდება თუ იგი წესების დაცვითაა გაყინული. გატარებული ხორცი ბუნებრივ მდგომარეობაში კი 2 საათში სრულად კარგავს თავის თვისებებს, უფრო მეტიც, ის აღარ არის საკვებად ვარგისი. ამიტომ აუცილებელია ხორცი სწრაფად გაიყინოს, რათა სრულად შეინარჩუნოს თავისი საგემოვნო თვისებები. მომზადებისას კი გალღობისთანავე უნდა მოამზადო.   ** ქართული წარმოების ნახევარფაბრიკატების მხარდაჭერის კამპანია მომზადდა kar.ge-ს მიერ ნახევარფაბრიკატების მწარმოებელ კომპანია “svepi” -სთან თანამშრომლობით. svepi …

ტიპი ბანკში სესხის გადახდაზე დგას რიგში და ელოდება. ამ დროს უკნიდან ვიღაც ცხელ ხელს ადებს მხარზე და ეუბნება: – გამატარე თუ ძმა ხარ. მიიხედავს და უკან ცეცხლის ალში გახვეული ეშმაკი დგას. შეეშინდება … – შენ აქ რა გინდა? შენც სესხი გაქვს? – რა სესხი. მაინტერესებს ისეთს რას უკეთებს ეს ბანკი ხალხს, რო აქ ვალების დასაფარად ხელშეკრულებას ჩემთან დებენო.  

მაყუთა მეგრელი შედის ეკლესიაში და ლოცულობს:   -ღმერთო, გეხვეწები ახალი სავაჭრო ცენტრი რომ გავხსენი იქნებ კარგად ამუშავდეს ღმერთო … -კიდე 2 მილიონი რო ჩავდევი ერთ საქმეში 10 მილიონი ამომაღებიე ღმერთო … -5 ბენზოკალონკა რო ვიყიდე, ეგენიც ამიმუშავე კარგად ღმერთო … იქვე დაინახავს ეკლესიაში გურული შემოდის და პარალელურ ლოცვას იწყებს: -ღმერთო გეხვეწები, ბიჭები პახმელიისგან ვკვდებით, 20 ლარი იქნებ გადმოგვიგდო, ძააალიან ცუდად …