როგორი თაფლი უნდა ჩავაბაროთ საწარმოში?

ბნ. თამაზ კახიძე, თაფლის საწარმოს ხელმძღვანელი, ბრენდი „მაჭახელა“-ს მფლობელი, მეფუტკრეებს სასარგებლო რჩევებს აძლევს. ეს ნიუანსები ბევრმა შეიძლება არ იცოდეს. მწარმოებლის მხარე აუცილებლად უნდა იცოდეთ.

რამოდენიმე რჩევა:
1. აუცილებელია ჰიგიენის დაცვა და მეფუტკრის ჟურნალის წარმოება;
2. სინოტივე დასაშვებია 20%-მდე;
3. არ უნდა შეიცავდეს ანტიბიოტიკებსა და სხვა მედიკამენტებს;
4. უნდა იყოს გაფილტრული და ჩამოსხმული სუფთა ჭურჭელში;

დანარჩენი თვითონ ნახეთ

https://www.youtube.com/watch?v=Z6vHYSUpK84

ვიდეოს ავტორია Mosavali.org, რომლის Facebook გვერდზე და YouTube არხზე უამრავი სხვა სასწავლო ვიდეოს ხილვა შეგიძლიათ. kar.ge-ზე ვიდეოს და სტატიის განთავსება ხდება მოძრაობა KAR.GE-სა და Mosavali.org-ს შორის გაფორმებული მემორანდუმის თანახმად.